Kategoriler
Genel

Patates harcı ile, Soslu ekmek kızartması

Patatesli ekmek kızartması
Yapılışı

1 adet ekmek parmak kalınlığında dilimler halinde kesilir.

İç harcı

  1. Malzemeler
    1 adet patates
    1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı köfte harcı
    Kuru nane. 
  2. 1561911347716383249369444648327
    1561911347716383249369444648327

İç harcının hazırlanışı:
Patates haşlanır ve çatal yardımıyla yada blender ile ezilir.
İçine biraz tuz bir çay kaşığı köfte harcı bir çay kaşığı kırmızı biber konulur ve karıştırılır. 

15619112815455189748258377583855
15619112815455189748258377583855

Sosu için:
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı süt
2 kaşık un
1 tatlı kaşığı çörek otu
yarım tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı
Bir kabın içinde yukarıdaki tüm malzemeler yumurta, süt, un, çörek otu ve tuz konularak hepsi karıştırılır. pürüzsüz koyu bir kıvam alınca ekmek dilimleri içine batırarak kızgın yağda kızartılır. Bir kaba alınır.

15619115157076612990586125238996
15619115157076612990586125238996

Üzerine hazırlamış olduğumuz patates sosu sürülür.  Üzerine Kuru nane ekilir.
Servis yapılır. 

Özellikle çay saatlerinde ağırlıklı tercih imdir. Harika oluyor.

Reklamlar

Yazar pratikom

Tatlı ve tuzlular olarak yapımı pratik yiyecekler, ve günlük yaşamda uygulanabilir görsel videolar bulunmaktadır.