Kategoriler
Genel

Patates harcı ile, Soslu ekmek kızartması

Patatesli ekmek kızartması
Yapılışı

1 adet ekmek parmak kalınlığında dilimler halinde kesilir.

İç harcı

  1. Malzemeler
    1 adet patates
    1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı köfte harcı
    Kuru nane. 
  2. 1561911347716383249369444648327
    1561911347716383249369444648327

İç harcının hazırlanışı:
Patates haşlanır ve çatal yardımıyla yada blender ile ezilir.
İçine biraz tuz bir çay kaşığı köfte harcı bir çay kaşığı kırmızı biber konulur ve karıştırılır. 

15619112815455189748258377583855
15619112815455189748258377583855

Sosu için:
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı süt
2 kaşık un
1 tatlı kaşığı çörek otu
yarım tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı
Bir kabın içinde yukarıdaki tüm malzemeler yumurta, süt, un, çörek otu ve tuz konularak hepsi karıştırılır. pürüzsüz koyu bir kıvam alınca ekmek dilimleri içine batırarak kızgın yağda kızartılır. Bir kaba alınır.

15619115157076612990586125238996
15619115157076612990586125238996

Üzerine hazırlamış olduğumuz patates sosu sürülür.  Üzerine Kuru nane ekilir.
Servis yapılır. 

Özellikle çay saatlerinde ağırlıklı tercih imdir. Harika oluyor.

Reklamlar
Kategoriler
Videolar

Pekmezli un helvası

Malzemeler.

2 su bardağı un

2 su bardağı kaynar su

1 su bardağı toz şeker

yarım çay bardağı pekmez

yarım çay bardağı sıvı yağ

yarım çay bardağı tereyağı.

Yapılışı

Tavada un iyice kavrulur. Karıştırarak

Sırasıyla sıvı yağ eklenir. Kaynar su ile şeker,

Pekmez, Tereyağı eklenir.

Dilediğiniz şekilde.

şekil verilir servis yapılır. 2-3 gün

bozulmaz ikram edilebilir.

Kategoriler
Videolar

Patlıcan karnıyarık

Tamda mevsimi Harika bir patlıcan karnıyarık tarifi enfess.

Kategoriler
Genel

Manzara

2019 06 29 18 21 50 9408413105680751454638
2019 06 29 18 21 50 9408413105680751454638

Kategoriler
Genel

Yoğurtlu semizotu

Malzemeler :
1 bağ semizotu
4 çorba kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı su
3 diş sarımsak
1tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı tereyağ

Yapılışı : Semizotu ayıklanıp yıkanır güzelce doğranır bir kaba alınır
3 diş sarımsak soyulur havanda üzerine tuz ekilerek ezilir. ve yoğurda karıştırılır

Hazırladığımız yoğurdu semizotunun üzerine gezdirilerek yedirilir
2 kaşık tereyağı kızartılır ve üzerine toz biber konulur karıştırılır
sonra yoğurtlu semizotunun üzerine gezdirilerek servis yapılır.